飲食店

吾味吾感 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
吾味吾感 
所在地
〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目1 曽根崎新地1丁目1-12GOTS6号館
営業時間
月曜日: 18時00分~0時00分
火曜日: 18時00分~0時00分
水曜日: 18時00分~0時00分
木曜日: 18時00分~0時00分
金曜日: 18時00分~0時00分
土曜日: 18時00分~0時00分
日曜日: 定休日
電話番号
レビュー件数
24
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価格帯

※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

吾味吾感の写真

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総合評価:
83.67pt. / 100pt. 47位 / 61件中
Google評価4.6 / 5.0 ( 92.0pt. )
18位 / 61件中
評点合計17.0 / 20.0 ( 85.0pt. )
54位 / 61件中
高評価率4 / 4 ( 100.0pt. )
30位 / 61件中
5つ星評価率1 / 4 ( 25.0pt. )
58位 / 61件中
非低評価率4 / 4 ( 100.0pt. )
41位 / 61件中
非1つ星評価率4 / 4 ( 100.0pt. )
48位 / 61件中
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レビュー一覧

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評価:
投稿日:1ヶ月前
炭匠御厨✖︎吾味吾感

南森町の人気店御厨さんと創作和食で人気の吾味吾感さんのコラボ🎵

★特別コース
⚪︎粕汁(あん肝)
⚪︎焼鳥
・せせり
・ハツ
⚪︎粥(鮑の肝を使った粥 ウニ)
⚪︎焼鳥
・ふりそで
・手羽
⚪︎御厨の白肝✖︎吾味吾感の出汁(気仙沼のフカヒレ 調味料無し)
⚪︎焼鳥
・ささみ
・砂ずり
⚪︎春(春の山菜と筍のサラダ)
⚪︎焼鳥
・もも
・背肝
⚪︎ 吾味吾感(白甘鯛の贅沢なフィレオフィッシュ)
⚪︎焼鳥
・ぼんじり(親)
・つくね
⚪︎親子丼
•長崎のトラフグの白子丼

御厨さんのこだわりの焼き鳥と素敵な創作和食🎵
どれも美味しくて素晴らしい食事ができました( ✌︎'ω')✌︎
またコラボがあれば行きたいです🎶

ご馳走様でした🎵

⭐️吾味吾感
🏠大阪市北区曾根崎新地1-1-12 GOTS北新地ビル6号館 1F
⭐️炭匠 御厨
🏠大阪市北区西天満5-10-4
0
評価:
投稿日:6ヶ月前
かなり久しぶりになってしまった吾味吾感さん😅

前回はディナーでしたが、この日はランチをいただきました☺️

ランチは品数は少なくなりますが、ディナーと同じく大将こだわりの料理がいただけます👍

名物の贅沢なフィレオフィッシュも久しぶりに食べましたが、やっぱりウマい😋

量的には普通の胃袋の方には充分だと思います😚

土曜限定ですが、ランチコースはかなりリーズナブルでオススメです👍👍
0
評価:
投稿日:9ヶ月前
ディナー、ランチと共に利用しました。
ランチはとてもお得だと思います!

ディナーで利用した時より椀物の
お出汁が良くなっていたので良かったです。

1人でも行きやすいのでまた行きたいと
思います。
0
評価:
投稿日:10ヶ月前
とてもクリエイティブで洗練された日本料理。
0
評価:
投稿日:1年前
20年来の友人と共に一流のお店へ行こうとなり、3週間前から予約して来店。
お店に入りカウンターに座りつつ様々な拘りを感じる。
おしぼりのしっかりした感じ。お水を頼むと魚沼の「雪椿」が出てくる。透き通る美味しさ、是非一度ご賞味あれ。

お互い40代になり家族も増え美味しい食事を共に語りあう。

月毎に変わるメニュー。今回は奮発して24000円(税込)コースをチョイス。

まず初めに「北海道の鮟肝とキャビア」
新鮮な鮟肝に贅沢なキャビア。口の中でさっとなくなる味わい。美味。

「白味噌仕立て 富田林の海老芋唐揚げ」
これがほんと美味しくて日本和食の醍醐味を感じる一品。

「伊勢海老の漬け」
贅沢伊勢海老の新鮮刺身。味付けされているのでそのまま口の中へ。
滅多に漬けで食べる事がないので貴重な漬けに拘りを感じる。これも美味。

「河豚昆布〆炙り」
白子とトリュフのソースが絶品の一品。ソースを少し残して最後蕎麦を投入してソースと絡める。
これがまだ今までにない蕎麦の味を堪能出来る。

「究極の卵かけご飯」
窯、信楽【雲井窯】
米、京都【八代目儀平衛】
醤、自家製すっぽん醤油
卵、大分【竜の卵】
卵かけごはんに命を懸けた逸品。
全ての素材に拘りを持ち、食べる人を魅了して誘惑する卵かけご飯。
口の中に一口運んだ時に息をして抜ける香りは芸術そのもの。
誰がここまで想像しただろうか。卵かけご飯の奥の深さを感じる。

「但馬牛 牛タンの炭火焼き」
関西名牛但馬牛の牛タン。厚さ、焼き加減共に完璧。

「贅沢なフィレオフィッシュ 遂にグラコロ初めました」
これぞ名物。なんとも贅沢なフィレオフィッシュ!
味といい食感といい今まで味わったことのない、新フィレオフィッシュ!!!

「信州天然きのこと東京X」
絶品天然きのこ鍋。信州で採れたての天然きのこと日本のブランド豚「トウキョウX」の
コラボ鍋。
きのこの味わいがなんとも美味でトウキョウX豚との相性抜群!

「土鍋炊き 天然鰤ご飯」
言わずもがな美味い。何杯でもお代わりできるくらい美味い。

どの料理もかなり拘りが強く新しい和食として楽しめた。
東京にはなく、北新地で食べられるというのも大阪名物になりそうだ。

本当に美味しかった。何より身体が喜んでいた。
ご馳走様でした!!!!!
0
ゆのプロフィール画像
評価:
投稿日:1年前
店内から高級感があり、誕生日プレートまで用意してくださり満足していただきました!!1品1品丁寧な味で贅沢ディナーでした!!
0
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