木山 詳細情報 口コミ・レビュー一覧
名称
木山
所在地
〒604-0804 京都府京都市中京区絹屋町１３６ ヴェルドール御所 １F
営業時間
月曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
木曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
火曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
水曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
木曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
金曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
土曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
日曜日: 12時00分～15時00分, 18時00分～22時00分
電話番号
レビュー件数
282
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております
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レビュー投稿
レビュー一覧
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投稿日：1ヶ月前
本当に素晴らしい料亭です。ひとりひとりへ、大将からのご挨拶にはじまり、お見送りで終わる食事体験は初めてでした。
ミシュラン一つ星に裏付けされたお味はさることながら、お皿のチョイスもすばらしく、五感で料理を楽しめました。鰹の藁焼きが絶品で、京
ミシュラン一つ星に裏付けされたお味はさることながら、お皿のチョイスもすばらしく、五感で料理を楽しめました。鰹の藁焼きが絶品で、京
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投稿日：2ヶ月前
ランチに利用させていただきましたが、コース内容は夜と同じものを出していただきました。
雲子や初獲の筍、せり、菜の花など春の訪れを感じさせる季節感たっぷりのコース。
私は特に魚介類の美味しさに感動しました。
甘味たっぷり優しい歯応えのエビ、
雲子や初獲の筍、せり、菜の花など春の訪れを感じさせる季節感たっぷりのコース。
私は特に魚介類の美味しさに感動しました。
甘味たっぷり優しい歯応えのエビ、
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投稿日：2ヶ月前
ミシュランの中で最もフレンドリーだったシェフとスタッフの方々。
前日食べたミシュラン2スターガッポの材料とかなりの数が重なっているが、おそらく冬季の材料としてだけ使用するようだ。
特にフグ、金太、オクドム、カブ、対合は定番食材
同じ食材
前日食べたミシュラン2スターガッポの材料とかなりの数が重なっているが、おそらく冬季の材料としてだけ使用するようだ。
特にフグ、金太、オクドム、カブ、対合は定番食材
同じ食材
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投稿日：3ヶ月前
素晴らしいお店だった！旨みが凝縮された逸品ばかりだった。日本酒も旨みがたっぷりで美味しかった。日本料理の最高峰を体験することが出来る。それぞれ個室の部屋になっており、素敵な料理を素敵な仲間でゆっくり過ごせた。鰹節が美味しくて、さらに鰹節をふ
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投稿日：3ヶ月前
私はここに3回来ました、そしてそれは日本のどこでも私のお気に入りのレストランの一つです！季節の食材を活かした料理人の創作意欲が高く、出汁も毎回美味しいです。丼何杯でも食べられるし、量も選べるので満腹になりすぎないのも嬉しいですね。
特に、
特に、
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すべてが完璧です。
このお店で料理が芸術になり得ることを知りました。