飲食店

日本料理 伯雲 詳細情報 口コミ・レビュー一覧

名称
日本料理 伯雲　
所在地
〒107-0062 東京都港区南青山４丁目１１−２
営業時間
月曜日: 定休日
火曜日: 17時30分～23時00分
水曜日: 17時30分～23時00分
木曜日: 17時30分～23時00分
金曜日: 17時30分～23時00分
土曜日: 17時30分～22時30分
日曜日: 定休日
電話番号
03-6812-9613
URL
https://nihonryori-hakuun.com/
レビュー件数
65
注目キーワード
会席・懐石料理店
価格帯
￥10,000 以上
関連オプション
要予約
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※当施設情報は2025年4月2日現在にGoogleMAP上で表示されている情報を基に更新しております

日本料理 伯雲の写真

Google Mapより引用Google MAPで見る

総合評価：
99.00pt. / 100pt. 6位 / 92件中
Google評価4.7 / 5.0 ( 94.0pt. )
14位 / 93件中
評点合計45.0 / 45.0 ( 100.0pt. )
5位 / 92件中
高評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
25位 / 91件中
5つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
4位 / 91件中
非低評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
36位 / 92件中
非1つ星評価率9 / 9 ( 100.0pt. )
41位 / 92件中
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Kevin Chengのプロフィール画像 Kevin Cheng
評価：
投稿日：1ヶ月前
0
Nicole Zhouのプロフィール画像 Nicole Zhou
評価：
投稿日：1ヶ月前
初めての懐石体験でしたが、とても美味しかったです。コースは、季節の魚介類、魚、新鮮な植物、そして赤身の肉、チャーハン、麺のスープ、そして最後にデザートで構成されていました。すべての材料は最も新鮮な資源の最良の部分から採取されました。味も食感も繊細で、肉、スープ、ハーブの違いをゆっくりと味わいながら食べるのにふさわしい味わいでした。私の個人的なお気に入りはデザートの部分でした。それは天国でした。地元ではないので本物かどうかは分かりませんが、ミシュランの1つ星か2つ星レストランのような味でした。サービスも素晴らしく、スタッフの対応もとても丁寧でした。
0
KEN TOBITAのプロフィール画像 KEN TOBITA
評価：
投稿日：1ヶ月前
数カ月に一度ですがとても好きなところです。
味はもちろんのこと、お店の空気感など全てが洗練されていてとても勉強にもなります。

私は一定の値段以上がかかるお店に行き慣れているわけではないので通の方々がどう評価されているかはわかりませんが、そんな立場の私でもがんばって通い続けられる自分でありたいなと思わせてくれる、そんなお店です。

自分の人生において出逢えてよかったと思えるお店です。
0
Nicholas Pのプロフィール画像 Nicholas P
評価：
投稿日：2ヶ月前
懐石料理をいただくのは2回目です。初めて行ったのはラスベガスでした。ミシュラン一つ星の懐石料理を初めて食べました。最寄りの電車からの徒歩距離はそれほど悪くありませんでした。どれくらい歩いたか忘れました。到着すると私たち専用の個室がありました。これは 2024 年 10 月のことです。食事と税金の合計費用は約 380 ドルでした。全てのコースの名前は覚えていません。全体的に食事はとても楽しかったです。食材の新鮮さがわかります。鍋に魚とご飯が入ったコースで、3杯おかわりできました。ラーメンコースは小・中・大のどれにするかを聞かれました。私は大盛りを選びました。お金に余裕があれば、出発前にここで自分自身を治療することをお勧めします。
0
kiichiro okanoのプロフィール画像 kiichiro okano
評価：
投稿日：3ヶ月前
0
yasuike Qのプロフィール画像 yasuike Q
評価：
投稿日：3ヶ月前
👉白子の味噌汁:
クレソンと白味噌がとても辛くて、少し寒い秋の日に、最初は温かいスタイルです。良い。

👉 鯛と松茸の唐揚げ:
丁寧に揚げた肉や松茸のフライも美味しいです。

👉 カニ肉と松茸のスープ:
上品な松茸の出汁とカニの身は甘くて悪くない。

👉刺身:
メモを忘れてしまいました。

👉松葉ガニ:
かぶは甘くてさっぱりしていて、松葉ガニとよく合います。

👉 カツオの塩焼き:
火の面は強化しても良いと思います。

👉 シャンシャンガニ:
繊細で美味しいカニ身、美味しいです。

👉 松茸のスープとアワビの肝のパテ:
アワビ肝パテの松茸鍋も面白くて良いです。

👉 鹿児島和牛すき焼き:
ジャガイモの味が柔らかくて美味しいし、すき焼きも昔ながらのソース風ではなくて良いですね。

👉松茸釜めし:
煮込みご飯を作るような感じで比較的しっとりしていて、イクラの塩味を少し加えるととても美味しくなります。

👉魚介スープラーメン:
パリパリの麺、爽やかな魚介スープ、まあまあ。

👉 デザート:
ヨーグルトスムージーは赤いベリーが入っていて美味しいですが、悪くありません。
0
Jonathan Leeのプロフィール画像 Jonathan Lee
評価：
投稿日：4ヶ月前
great kaiseki
0
美味しい素敵を見つけるローカルネタ子のプロフィール画像 美味しい素敵を見つけるローカルネタ子
評価：
投稿日：4ヶ月前
きちんとしてる、
お料理も代表の心意気が現れてて素敵です
0
M Iのプロフィール画像 M I
評価：
投稿日：4ヶ月前
0
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